Gouvernant(e) (H/F/X) - CDD Remplacement

Au PULLMAN CANNES MANDELIEU, vous vivez la Côte d’Azur en grand : un panorama unique sur la mer, les pieds dans l’eau et du soleil pour vous ressourcer, des équipes attentives et chaleureuses pour vous accueillir et vous faire partager l’expérience Pullman.

Missions Générales 

• Respecter l'intimité du client lors de la réalisation de son travail
• Tenir compte des habitudes des clients en séjour régulier et/ou de longue durée et respecte la prestation VIP.

• Gérer les réclamations clients lorsque celles-ci n'ont pas été prises en charge par ses collaborateurs.
• Etre garant, en permanence, de l'hygiène, de la qualité du nettoyage, du respect de la prestation de service (produits d'accueil...) et de la sécurité des locaux.
• Veiller à ce que les chambres et les parties communes soient constamment propres et agréables.
• Etre responsable des "pass" de l'étage et de leur bonne utilisation.
• Superviser la maintenance des chambres avec le service Technique.
• Veiller à la qualité de service des prestataires externes (location de linge, nettoyage...).
• Coordonner l'attribution des chambres avec l'équipe réception.
• Veiller à l'implication et à la motivation de son équipe en tenant compte des attentes de chacun.
• Coordonner et communiquer avec les autres services de l'hôtel.
• Gérer le planning de travail de son équipe dans le respect de la législation.
• Veiller au bon comportement et à la tenue irréprochable du personnel placé sous sa responsabilité.
• Assurer le suivi des dossiers administratifs (ex. présences, objets trouvés...).
• Etre garant de la qualité des prestations offertes (produits d'accueil…).
• Assurer l'information du client sur les services proposés dans l'établissement, lorsque celui-ci lui en fait la demande.
• Gérer l'ensemble des dépenses relatives aux produits d'entretien et d'accueil.
• Contribuer à l'optimisation des coûts d'énergie.
• Optimiser l'organisation de son service en veillant à l’adéquation entre les effectifs et la charge de travail.
• Veiller à la mise à jour des tableaux de bord (état des chambres, stocks linge, produits d'accueil...), les analyser et mettre en place les plans d'actions.
• S'assurer du respect des règles d'hygiène, de propreté et de sécurité des biens des clients.
• Appliquer et faire appliquer les règles de sécurité de l'hôtel.
• Veiller au respect les engagements de la "Charte Environnement" pris sur l'établissement.

- Encadrer une équipe de femmes de chambre

- Horaires matin, journée, soir

• Parking public gratuit
• Horaires de journée
• Cafétéria
• Uniforme fourni et entretenu sur place