Cocinero/a - Meliá Palma Marina

“El mundo es tuyo con Meliá”

Descubre un camino sin límites en Meliá, donde las oportunidades de crecimiento y desarrollo son infinitas. Sumérgete en un viaje que te llevará a trabajar en varios países y a formar parte de nuestra extensa familia global.

Descubre algunos de los beneficios que ofrecemos:

My MeliáRewards: Participa en nuestro programa de fidelidad exclusivo, disfrutando de beneficios y ventajas únicas.

My MeliáBenefits: Aprovecha la compensación flexible y los descuentos exclusivos en una amplia variedad de productos y servicios, promoviendo un estilo de vida activo y saludable.

Buscamos incorporar un/a Cocinero/a para formar parte del equipo de Cocina de Meliá Palma Marina, contribuyendo a garantizar la máxima calidad en la elaboración y presentación de los platos, siguiendo los estándares de la compañía y las normativas de higiene y seguridad alimentaria.

¿Cuáles serán tus funciones?

• Elaborar y presentar los platos asignados en tu partida.
• Preparar materias primas y mise en place para el servicio.
• Garantizar el cumplimiento de los estándares de calidad y presentación establecidos.
• Supervisar la correcta conservación y almacenamiento de los alimentos.
• Cumplir con las normas de higiene, seguridad alimentaria y APPCC.
• Mantener el orden y la limpieza de las áreas de trabajo.
• Colaborar con el resto del equipo de cocina para asegurar un servicio excelente.

¿Qué buscamos?

• Formación en Cocina, Gastronomía o similar.
• Experiencia previa de al menos 1 año en puestos de cocina, preferiblemente en hoteles o restauración organizada.
• Conocimiento de técnicas culinarias y normativa de seguridad alimentaria.
• Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión.
• Orientación a la calidad y atención al detalle.
• Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos.

En Meliá todos somos VIP

En Meliá Hotels International apostamos por la igualdad de oportunidades entre mujeres y hombres en el ámbito laboral, contando con el compromiso de la dirección y con los principios contenidos en las políticas de Recursos Humanos. Asimismo, nos importa la difusión entre toda la plantilla de una cultura empresarial comprometida con la igualdad efectiva, y la sensibilización de sobre la necesidad de actuar conjunta y globalmente.

Impulsamos nuestro compromiso con la igualdad y la diversidad, evitando cualquier tipo de discriminación, especialmente, la relacionada con motivos de discapacidad, raza, religión, género o edad. Creemos que la diversidad y la inclusión entre nuestras personas trabajadoras es fundamental para nuestro éxito como compañía global.

Además, apostamos por el crecimiento sostenible de nuestro sector a través de un gran equipo humano socialmente responsable. En este sentido, nuestro lema es “Hacia un futuro sostenible, desde un presente responsable” Gracias a todos/as los colaboradores/as lo hacemos posible.

Para protegerte y evitar fraudes en los procesos de selección, te invitamos a consultar nuestras recomendaciones en la página "Protege tu candidatura".

Si quieres ser “Very Inspiring People“, síguenos en: