Πασαδόρος/Expediter Κουζίνας

Το εστιατόριο Μπέμπα στην Λευκωσία, αναζητά άτομο με ταχύτητα, ψυχραιμία και δυνατή παρουσία στο service για την θέση του/της πασαδόρου/expediter

Απαραίτητα προσόντα:

• Προυπηρεσια σε αντιστοιχη θέση σε εστιατόριο υψηλού όγκου εργασιας θα εκτιμηθεί
• Ικανότητα εργασίας υπό πίεση και σε έντονο ρυθμό
• Ταχύτητα, συνέπεια και προσοχή στη λεπτομέρεια
• Δυνάτη επικοινωνία με καθαρές οδηγίες σε κουζίνα και σέρβις χωρίς εντάσεις

  Καθήκοντα:

  • Συντονισμός ροής πιάτων απο κουζίνα προς τη σάλα
  • Βεβαιότητα κάθε πιάτου οτι είναι σωστό, πλήρες και αντιστοιχεί στη παραγγελία(σωστές γαρνιτούρες, αλλεργίες, ειδικές οδηγίες)
  • Συντονισμός χρόνου πιάτων (μαζί τα πιάτα ενός τραπεζιού και στη σωστή σειρά, ορεκτικά και κυρίως)
  • Επικοινωνία και μεταφορά προτεραιοτήτων, καθυστερήσεων ή αλλαγών σε κουζίνα και σερβιτόρους
  • Διαχείρηση πίεσης σε ώρες αιχμής και διατήρηση ροής χωρίς χάος
  • Τελικός ποιοτικός έλεγχος για την εμφάνιση, θερμοκρασία και καθαρότητα του πιάτου

    Προσφέρουμε:

    • Σταθερό περιβάλλον εργασίας
    • Ανταγωνιστικές αποδοχές αναλόγως εργασίας και απόδοσης

      Ημέρες εργασιάς: Δευτέρα-Σάββατο

      Οι ενδιαφερόμενοι/ες μπορούν να αποστέλλουν το βιογραφικό τους σημείωμα στην ηλεκτρονική διεύθυνση:

      (email hidden — use the apply button above)

      Περισσότερες πληροφορίες και προσωπικό ραντεβού:

      Γεωργία Χρύση - 99112467