Σχετικά με τον ρόλο
Το Απολλώνειο Ιδιωτικό Νοσοκομείο, μέλος του Hellenic Healthcare Group, του μεγαλύτερου ιδιωτικού ομίλου παροχής υπηρεσιών υγείας σε Ελλάδα και Κύπρο αναζητά Βοηθό Κουζίνας για πλήρη απασχόληση, ο οποίος/η οποία θα συμβάλει στην εύρυθμη λειτουργία του Τμήματος και στη σωστή προετοιμασία των γευμάτων για ασθενείς, και προσωπικό, ακολουθώντας πιστά τα πρότυπα υγιεινής και ασφάλειας ενός νοσηλευτηρίου.
Καθήκοντα
- Υποστήριξη του Σεφ και της Oμάδας Kουζίνας στην προετοιμασία υλικών
- Αντικατάσταση του Σεφ όταν απουσιάζει
- Διατήρηση υψηλών προτύπων καθαριότητας και υγιεινής στους χώρους κουζίνας, σύμφωνα με τις πολιτικές του νοσοκομείου
- Πλύσιμο και τακτοποίηση σκευών, εργαλείων, εξοπλισμού και επιφανειών εργασίας
- Εκτέλεση βασικών προετοιμασιών φαγητού (καθαρισμός, κοπή, ζύγισμα υλικών)
- Τήρηση διαδικασιών ασφάλειας τροφίμων και κανόνων HACCP
- Συμμετοχή στην οργάνωση της αποθήκης, των ψυγείων και της σωστής αποθήκευσης υλικών
- Υποστήριξη στην προετοιμασία δίσκων σύμφωνα με τις ειδικές διατροφικές ανάγκες των ασθενών
Απαραίτητα Προσόντα
- Προϋπηρεσία σε κουζίνα — επιθυμητή και θα θεωρηθεί σημαντικό πλεονέκτημα
- Ικανότητα εργασίας σε περιβάλλον με γρήγορους ρυθμούς και αυστηρά πρότυπα
- Ομαδικό πνεύμα, υπευθυνότητα και επαγγελματική συμπεριφορά
- Προσήλωση στους κανόνες υγιεινής και ασφάλειας τροφίμων
Προσφέρουμε
- Σταθερό, οργανωμένο και υποστηρικτικό εργασιακό περιβάλλον σε ένα από τα κορυφαία ιδιωτικά νοσοκομεία
- Ανταγωνιστικό πακέτο αποδοχών
- Συνεχή εκπαίδευση και υποστήριξη από την έμπειρη ομάδα μας
Οι ενδιαφερόμενοι/ες παρακαλούνται όπως αποστείλουν σύντομο βιογραφικό σημείωμα στην ηλεκτρονική διεύθυνση (email hidden — use the apply button above)
Σχετικά με Apollonion Private Hospital
Apollonion Private HospitalApollonion Private Hospital is a leading private healthcare institution in Nicosia, Cyprus, founded in 1991. Part of the HHG healthcare group, it offers comprehensive medical services including cardiac surgery, intensive care, emergency and trauma...
Ενεργές Θέσεις